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Baguetterie / Bistro / Crepérie 
 

Speisen & Getränke 

Neue Speisekarte
Speisekarte NEU 2017ö.pdf (656.27KB)
Neue Speisekarte
Speisekarte NEU 2017ö.pdf (656.27KB)

 

Frühstück

 

Kleines Frühstück 

2 halbe belegte Brötchen (Belag nach Wahl)

1 gekochtes Ei

1 Tasse Filterkaffee

 

Fitness Frühstück 

1 Vollkornbaguette (Belag nach Wahl)

Joghurt mit Früchten

1 Glas Milch oder O-Saft und Latte Macchiato

 

Großes Frühstück für 1 Person 

2 Brötchen, 1 Croissant, 1 Vollkornbaguette und eine Scheibe Tastbrot,

Käse, Aufschnitt, Tomaten, Mozzarella, 1 gek. Ei, Butter, Konfitüre,

1 Glas O-Saft & 1 Filterkaffee. 

 

Schlemmerfrühstück für 2 Personen

1 Baguettebrot, 1 Vollkornbaguette, 2 Brötchen, 2 Croissant, und eine Scheibe Weißbrot.

Käse, Aufschnitt, Butter, Konfitüre, Tomate & Mozzarella, Räucherlachs und Kräuterrührei

und gorßer Salat mit Hausdressing.

1 Prosecco, 1 Glas O-Saft,

und Filterkaffee unbegrenzt.

 

Fransösisches Frühstück

2 Croissants, 1 Scheibe Weißbrot

1 gekochtes Ei, Butter und Konfitüre 

1 große Tasse Milchkaffee

 

Markt-Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant 

1 Portion Kräuterrührei, Salatbeilage, 1 Brötchen, 1 Croissant, Konfitüre, Butter 

1 Tasse Kaffee

 

Amerikanisches Frühstück

2 Spiegeleier mit Speck auf Toast, leckere Salatbeilage

1 Tasse Kaffee

 

Lachsfrühstück

2 halbe belegte Brötchen mit Remoulade, Räucherlachs, 1 gek. Ei

1 Tasse Kaffee

 

Markt-Frühstück

1 Brötchen, 1 Croissant, 1 port. Kräuterrührei,

Salatbeilage, Konfitüre, Butte

und 1 Tasse Filterkaffee.


Amerikanisches Frühstück

2 Spiegeleier mit Speck auf Toast mit Remoulade

& leckere Salatbeilage.

1 Tasse Filterkaffee.


Lachsfrühstück

2 halbe belegte Brötchen mit Remoulade und Räucherlachs.

1 gek. Ei und 1 Tasse Filterkaffee.


Müsli-Frühstück

Volkornmüsli mit Joghurt und Früchte (nach Saison).


Kinder-Frühstück

1 Brötchen mit Nutella, 1 Glas Kakao (warm oder kalt)


Extras zum Frühstück

1 belegtes Brötchen (Belag nach Wahl)

1/2 belegtes Brötchen (Belag nach Wahl)

Lachsbrötchen mit Remoulade & Salatbeilage

Rührei Natur (2 Eier) mit Salatbeilage

Portion Kräuterrührei (2 Eier)

Kleine Salatbeilage

Joghurt mit Früchten (nach Saison)

Portion Butter, Nutella, Honig oder Konfitüre

Portion Käse oder Aufschnitt

Portion Tomate & Nozzarella oder Räucherlachs

gek. Ei, Brötchen oder Croissant 


 

Rührei & Co.

 

Rührei mit Schinken oder Speck

Leckere Salatbeilage, knuspriges warmes Baguettbrot und Butter

 

Rührei mit Räucherlachs

2 Scheiben Toast, Butter, Salatbeilage und Balsamico-Creme

 

Strammer Max

2 Scheiben Brot, gek. Schinken, 2 Spiegeleier & Salatbeilage.

 

Schlemmerrührei

Mit Kräutern und Tomaten, leckere Salatbeilage, knusprige Baguettscheiben & Dip.

 

Rührei Mediterrane

Mit Fetakäse, Rucola, Honig, Oliven, warmes geröstetes Kräuterbaguette & Salatbeilage

 

Omlette mit Speck

Mit Speck, Zwiebeln, Käse, kleiner gemischter Salat, 2 Scheiben Toast und Butter.

 

Vegetarisches Omlette

Mit Mais, Tomaten, Zwiebeln, Käse, kleiner gemischter Salat, 2 Scheiben Toast und Butter.

 

Omlette Mediterrane

Mit Fetakäse, Käse, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern.

Dazu knuspriges warmes Baguettebrot & Salatbeilage.

 

 

Snacks

 

Tomatenbaguettescheiben

6 Stück mit Käse überbacken.

 

Toast Hawaii

mit Remoulade, Schinken, Ananas mit Käse überbacken 

& Salatbeilage.

 

Toast Tono

Mit Remoulade, Thunfisch, Ei mit Käse überbacken

& Salatbeilage.

 

Baguettebrot mit Dip

Dip-Auswahl: Kartoffelcreme, Kräuterbutter, Chilli-Dip, Remoulade,

Chillisoße oder Piladelphia-Soße.

 

 

 

Baguettes 

Tomaten, Gurken, Ei, Thunfisch, Salami, Käse, Schinken, Thunfisch Spezial, Putenbraten, Lachs, Spzial 1, Spezial 2,  Hausbaguette, Frühling, Kinder, Vegetarisch, Hawaii, Rührei, Mozzarella oder Gebratenen Hähnchenbruststreifen.

 

Alle Baguettes mit Remoulade & Salat.

Oder weitere Soßen zur Auswahl: Cocktailsoße oder Philadelphia-Soße.

 

TIPP !!!

Stellen Sie sich Ihr Baguette nach Ihrem eigenen Geschmack zusammen!   

 

 

Wraps

 

  Hähnchen-Wrap

Gefüllt mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Hähnchenbruststreifen und Kartoffelcreme.

 

Italienischer Wrap

Gefüllt mit Blattsalat, Mozzarella, Tomaten, Balsamico und Olivenöl.

 

Philadelphia Wrap

Gefüllt mit Blattsalat, Frischkäse, pikante Kräuter, Kochschinken, Käse, Tomaten, Gurken und süße Chilisoße.

 

Lacks Wrap

Gefüllt mit Salat, Remolade, Zwiebel, Olivenöl, Ei, Lachs und Cornichons.

 

Rührei Mediterrane Wrap

Gefüllt mit Salat, Fetakäse, Lauchzwiebeln, Rührei und hausg. scharfe Soße.


Hawaii Wrap

Mit Philadelphia-Soße oder Soße nach Wahl, Blattsalat, Ananas,

Schinken und Käse.


Thunfisch Wrap

Mit Soße nach Wahl, Blattsalat, Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Käse.


Wrap Speck

Mit hausg. scharfe Soße oder Soße nach Wahl, Blattsalat, 

Kräuterrührei mit Speck und Zwiebeln.

 

TIPP !!!

Probieren Sie unseren hausgemachten Wrap-Teig und stellen Sie sich Ihre Wraps nach eigenen Geschmack zusammen!   

Süße Crépes

Crépe mit Zucker, Crépe mit Zimt & Zucker, Crépe mit Puderzucker, Crépe Schoko, Crépe Nutella, Crépe Erdbeer, Crépe Vanille, Crépe Aprikose, Crépe Kirsch, Crépe Bananen-Schoko, Crépe Banane-Vanille, Eis-Crépe, Crépe Caramel, Crépe Marzipan-Schoko, Crépe Winter, Crépe Kinderschokolade, Crépe Jogurette, Crépe White-Schoko.

 

Herzhafte Crépes

Crépe Käse, Crépe Salami, Crépe Thunfisch, Crépe Schinken, Crépe Lachs, Crépe Pikant, Crépe Vegetarisch, Crépe Hawaii, Crépe Parmesan, Crépe Rührei, Crépe Mozzarella, Crépe Herzhaft 1, Crépe Herzhaft 2, Crépe Melba, Crépe Spezial 

oder Crépe Alaska.

 

 

Heiße Sandwiches

 

Schinken & Käse

Mit Schinken, Käse, Remoulade & einer leckeren Salatbeilage.

 

Salami & Käse

Mit Salami, Käse, Remoulade & einer leckeren Salatbeilage.

 

Thunfisch & Käse

Mit Thunfisch, Käse, Remoulade & einer leckeren Salatbeilage.

 

Hawaii

Mit Ananas, Käse, Schinken, Remoulade & einer leckeren Salatbeilage.

 

Spezial

Mit Lachs, Zwiebeln, Käse, Remoulde & einer leckeren Salatbeilage.

 

Mozzarella und Tomaten 

Mozzarella, Tomaten, Remoulade & einer leckeren Salatbeilge.

 

Fetakäse-Parmesan

Mit Remoulade, Fetakäse, Parmesan & Salatbeilage.

 

Käse

Mit 2 verschiedenen Käsesorten. 

 

 

Knackfrische Salate

 

Tomaten-Gurkensalat

Mit Tomaten, Gurken, Blattsalat, Zwiebeln & Hausdressing.

 


Gemischter Salat

Salat nach Saison mit Hausdressing & Baguettebrot.

 

Italienischer Salat

In klein oder groß

Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Ei, Mais, Schinken, Thunfisch, Käse

mit Hausdressing & warmes Baguettebrot mit Dip.

 

Fitnessteller

Großer gemischter Salatteller, knusprig gebratenen Hähnchenbruststreifen mit Hausdressing

dazu warmes Baguettebrot mit Dip.

 

Salat Räucherlachs

Gorßer gemischter Salatteller mit Räucherlachsstreifen, Hausdressing, 

getoastetem Toastbrot mit Butter.


Sommersalat

Salat mit Tomaten & Mozzarella, Balsamico-Dressing, frischem Parmesan

& geröstetes Kräuterbrot.



Bauern-Salat

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Fetakäse mit Essig-Öl 

& Baguettebrot mit Dip.

 

Auswahl Dressing: Hausdressing, Joghurtdressing, Essig und Öl.

 


Hot Potatoes

 

Folienkartoffel mit Kartoffelcreme

Kräuter- oder Knoblauchbutter dazu & eine leckere Salatbeilage.

 

Überbackene Kartoffel

Mit Käse überbacken, Kartofelcreme & eine leckere Salatbeilage.

 

Folienkartoffel mit knusprig gebr. Hähnchenburststreifen

Dazu Kartoffelcreme & eine leckere Salatbeilage.

 

Folienkartoffel mit Lachsstreifen

Dazu Kartoffelcreme & eine leckere Salatbeilage.

 

Kartofellscheiben mit Speck & Zweibeln mit Käse überbacken

Dazu Karoffelcreme & eine leckere Salatbeilage.

 

Folienkartoffel gefüllt mit Kräuterrüherei

Dazu Kartoffelcreme & eine leckere Salatbeilage.

 

Folienkartoffel mit Tomaten und Mozzarella

Im Ofen überbacken, Balsamico-Creme, Kartoffelcreme & eine leckere salatbeilage.